Découvrez une façon originale de savourer votre burger préféré avec cette recette de wrap burger. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle combine tout ce que vous aimez dans un burger, mais avec une touche de légèreté. Parfait pour un repas rapide ou un déjeuner sur le pouce, ce wrap va vite devenir un incontournable. Testez-le, vous allez l’adorer !
Quels ingrédients puis-je ajouter pour personnaliser mon wrap burger ?
Pour personnaliser votre wrap burger, les possibilités sont infinies ! Vous pouvez ajouter des légumes croquants comme des poivrons, des carottes râpées ou de la roquette pour plus de fraîcheur. Pour une touche gourmande, pensez à des tranches d’avocat, du bacon croustillant, ou du fromage fondant. Les sauces jouent aussi un rôle clé : une mayonnaise épicée, une sauce barbecue, ou une touche de guacamole peuvent transformer complètement le goût. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver la combinaison qui vous plaît le plus !
Comment réaliser un wrap burger ?
Voici comment réaliser un wrap burger en quelques étapes simples :
- Préparez les ingrédients : Préparez également vos garnitures (laitue, tomate, fromage, etc.) et vos sauces préférées. Et évidemment la viande et la tortilla !
- Chauffez la viande avec la tortilla : On étalera la viande au fond de la poêle avec la tortilla par-dessus de façon à se que l’ensemble adhère, puis on retournera quand la viande sera grillée (façon smash burger)
- Déposez le fromage : On chauffera la tortilla sur l’autre face, tout en laissant fondre le fromage sur la viande.
- Garnissez le wrap : salade, tomate, sauce, oignons frits, etc. Variez les garnitures !
5. Pliez le wrap : Pliez en deux.
Il est prêt à être dégusté !
Découvrez également le wrap hack une autre façon de préparer et savourer les tortillas en wraps.
Mais voici en détails toutes ces étapes de préparations, ainsi que les ingrédients que j’utilise pour réaliser ce délicieux wrap burger, qui a un succès fou à la maison 🙂
Wrap burger
Ingrédients
- 2 galettes wraps taille moyenne, ici Wraps Mission Multigrains
- 2 steaks hachés boucher 120 g chacun
- planta fin cuisson bouteille ou beurre ou huile, pour cuisson
- 4 tranches cheddar pour burger
- 1 tomate
- sauce au choix ici 1 sauce blanche et 1 sauce samouraï
- oignons frits
- salade facultatif
Instructions
- Préparer 2 poêles anti-adhésives.Chauffer un bon filet de Planta fin dans chaque poêle à feu moyen.
- Déposer au centre 1 steak haché et par-dessus un wrap. Bien presser avec les mains afin d'étaler au maximum le steak sur la surface du wrap (façon smash burger). Laisse cuire afin que la viande soit bien cuite. Compter 5 minutes.
- Avec une large spatule, retourner dans la poêle, afin d'avoir les wraps en dessous et le boeuf cuit au dessus.
- Déposer au dessus 2 tranches de cheddar. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire feu moyen-doux pour fondre le fromage.Pendant ce temps couper la tomate en rondelles.
- Débarraser dans une grande assiette. Déposer au dessus des tranches de tomate.
- Arroser de sauce au choix puis saupoudrer d'oignons frits.
- Plier en deux et déguster !
Quelle bonne idée gourmande ce wrap burger. Bisous.