Wrap burger
Un burger dans une tortilla, plus léger et tellement savoureux !
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 2 galettes wraps taille moyenne, ici Wraps Mission Multigrains
- 2 steaks hachés boucher 120 g chacun
- planta fin cuisson bouteille ou beurre ou huile, pour cuisson
- 4 tranches cheddar pour burger
- 1 tomate
- sauce au choix ici 1 sauce blanche et 1 sauce samouraï
- oignons frits
- salade facultatif
Instructions
- Préparer 2 poêles anti-adhésives.Chauffer un bon filet de Planta fin dans chaque poêle à feu moyen.
- Déposer au centre 1 steak haché et par-dessus un wrap. Bien presser avec les mains afin d'étaler au maximum le steak sur la surface du wrap (façon smash burger). Laisse cuire afin que la viande soit bien cuite. Compter 5 minutes.
- Avec une large spatule, retourner dans la poêle, afin d'avoir les wraps en dessous et le boeuf cuit au dessus.
- Déposer au dessus 2 tranches de cheddar. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire feu moyen-doux pour fondre le fromage.Pendant ce temps couper la tomate en rondelles.
- Débarraser dans une grande assiette. Déposer au dessus des tranches de tomate.
- Arroser de sauce au choix puis saupoudrer d'oignons frits.
- Plier en deux et déguster !
