• Au Thermomix

  Mettre dans le bol les pepites de chocolat noir et chocolat au lait, le cacao, fermer le bol et fondre 4 min/60°c/vit 1.
• Racler les bords avec la spatule et relancer 1 min/60°c/vit 2.
  
• Poser un moule en silicone sur une balance et verser 30 g de chocolat fondu dans chaque petite empreinte. Ici moule à mini muffins.

  Planter une sucette en bois dans chacune.

  Décorer avec chocolats, guimauves, bonbons...
  
• Réfrigérer 2h30.
• Démouler délicatement.

  Conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

Utilisation

• Chauffer 20 à 25 cl de lait demi-écrémé.

  Déposer une sucette dans un mug et verser le lati chaud.
• Mélanger et déguster quand le chocolat est fondu dans le lait.