Sandwich carpaccio de boeuf
Un sandwich avec de bonnes tartines de pain, du fromage frais échalote ciboulette et du carpaccio de boeuf avec une marinade au basilic.
Servings: 4 sandwiches
Ingredients
- 8 tartines ici pain au quinoa
- 8 tranches carpaccio de boeuf Charal, marinade au basilic (soit 80g environ, 1/2 paquet)
- 4 portions Boursin échalote ciboulette
Instructions
- Ouvrir le paquet de carpaccio, arroser avec la marinade au basilic. Laisser reposer 5 minutes.
- Tartiner 4 tartines de Boursin (compter 1/2 portion de Boursin par tartine).
- Sur chaque tartine, déposer 2 tranches de carpaccio marinées.
- Tartiner les quatre autres tranches de pain de Boursin et refermer les sandwiches.
- Je les coupe en deux, les réserve sous film au réfrigérateur et les sers bien frais.
