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Salade de pâtes, poulet, tomates, mozzarella, parmesan, pesto, épinards
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Salade à la parmesane

Savourez la salade à la parmesane : pâtes, parmesan, mozzarella, pesto, tomates, épinards et poulet grillé. Un délice frais et savoureux !
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Réfrigération1 heure 30 minutes
Type de plat: Salade
Cuisine: Française, Italienne
Servings: 4 personnes
Calories: 480kcal

Ingrédients

  • 200 grammes émincé de poulet rôti
  • 250 grammes pâtes sèches
  • 2 cuil à café bombées pesto pesto vert, au basilic
  • 100 grammes tomates cerises
  • 90 grammes feuilles d'épinards surgelées pour moi
  • 20 grammes parmesan râpé
  • 1 cuil à soupe vinaigrette balsamique
  • 150 grammes billes de mozzarella
  • 1 poignée cipeaux de parmesan

Instructions

  • Mettre à bouillir un grnad volume d'eau, saler et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, al dente.
    Egoutter et rincer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
  • Mettre les pâtes dans un saladier.
    Ajouter par-dessus :
    - le poulet rôti émincé
    - le pesto
    - les tomates ceerises coupées en deux
    - les épinards (si les feuilles sont congelées on peut les laisser ainsi)
    - le parmesan râpé
    - la vinaigrette balsamique
    - les billes de mozzarella
    Et bien mélanger.
  • Ajouter par-dessus les copeaux de parmesan.
    Placer au réfrigérateur au moins 1h30.
    Salade de pâtes, poulet, tomates, mozzarella, parmesan, pesto, épinards

Nutrition

Serving: 280g | Calories: 480kcal