Roulé feuilleté au Nutella
Un feuilleté garni de nutella en forme de rouleaux à partager.
Servings: 1 roulé au nutella
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 200 grammes nutella
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuil. à café lait
Instructions
- Dérouler la pâte feuilletée (la laisser sur son papier cuisson). Déposer au dessus les nutella (ne pas le fondre ! on le sort directement du pot, il ne doit pas être chaud).Etaler le nutella en épargnant 3 cm sur une bordure dans la longueur.
- Enrouler dans la longuer en terminant par bord sans nutella.Placer la feuille avec le rouleau sur une plaque perforée.
- A l'aide d'une bonne paire de ciseaux, couper à la verticale tous les 2 cm environ (aller jusqu'aux 3/4 en profondeur, ne pas aller jusqu'au fond pour garnir les rouleaux au nutella maintenus entre eux !).
- Puis repousser sur les côtés chaque morceaux, un sur deux sur la gauche et donc un sur deux sur la droite.
- Mélanger le jaune d'oeuf à la cuil. à café de lait et badigeonner uniquement la surface de pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau (san smettre sur les bords avec le nutella).
- Placer au réfrigérateur minimum 30 minutes, même plusieurs heures.
- Préchauffer le four à 160°c, chaleur tournante.
- Enfourner directement sortie du froid la plaque avec la pâte feuilletée. Laisser cuire jusqu'à obtenir une belle dorure, soit 25 minutes.
- Laisser tiédir 5-10 minutes avant de déguster (le nutella c'est chaud ^^)
