Rillettes au chorizo
Des rillettes prêtes en 5 minutes, épicées avec le chorizo, qui apportent une touche espagnole à vos toasts !
Servings: 1 pot
Ingrédients
- 100 grammes de chorizo extra fort
- 3 portions de Vache qui rit 1 portion = 16.66 grammes
- 55 grammes de sauce bolognaise j'utilise celles des pots en verre de la marque de Leclerc
- 20 grammes d'eau
Instructions
- Retirer la peau du chorizo et le couper en morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol haut du mixeur plongeant. Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse mais avec encore des petits morceaux (comme des rillettes traditionnelles).
- Verser dans un bocal et réserver au réfrigérateur.
- Servir bien frais.