Pommes de terre fondantes au jambon (Cookéo)
Un plat trsè rapide à préparer de pommes de terre au jambon, d'une texture bien fondante.
Servings: 3 personnes
Ingredients
Pour 3 personnes
- 600 grammes de pommes de terre fermes
- 75 grammes de jambon en dés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2/3 d'une tablette de bouillon de volaille
- 120 millilitres d'eau
- sel
- poivre
- 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
Instructions
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
- Mettre le Cookéo en mode "dorer" ,y mettre l'huile et laisser préchauffer.
- Une fois préchauffer, faire dorer les pommes de terre, saler et poivrer. Laisser dorer durant 4 minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter le jambon et laisser encore dorer 1 minute.
- Ajouter l'eau, le bouillon de volaille émietté, les herbes de Provence, mélanger. Programmer 6 minutes en passant en mode "cuisson rapide" (il préchauffera rapidement).