Pizza sandwich façon burger
Une pâte à pizza napolitaine cuite puis garnie comme un hamburger.
Servings: 1 pizza sandwich
Ingredients
- 1 pâte à pizza napolitaine ici
- huile d'olive
- 1 steak haché
- sauce ici sauce burger Kühne
- quelques feuilles de salade
- 1/2 tomate
- 2 tranches cheddar pour burger
Instructions
- Préchauffer le four (ici four à pizza, 370°c).Cuire le steak haché à la poêle.
- Façonner la pâte à pizza en un cercle, sur un plan de travail avec de la semoule.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et masser la surface avec les mains.
- Replier en deux le cercle (de façon à avoir l'huile à l'intérieur, c'est l'huile qui permettra d'ouvrir la pâte en sandwich après cuisson).
- Enfourner (ici 2 minutes pour mon four).
- Retirer la pâte.Ouvrir : le chausson ainsi cuit.
- Napper de sauce.
- Garnir : le steak coupé en deux, les tranches de fromage, la salade, 3 rondelles de tomate.
- Refermer en repliant en deux .
- Déguster !
