Pâtes boulettes à la crème
La recette des pâtes boulettes avec de la crème, du paremsan et du persil. Facile avec le Cookeo !
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 360 grammes pâtes sèches ici Lustucru Les bonnes Collerettes françaises, 8 minutes de cuisson
- 300 grammes petites boulettes de viande ici boulettes à potage, de porc
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 250 millilitres crème liquide légère 4 % MG
- 40 grammes parmesan râpé
- 200 millilitres eau
- 1 cuil. à soupe persil ciselé
Instructions
- Préchauffer le Cookeo en mode rissoler fort.
- Verser l'huile d'olive et y faire revneir les boulettes 3 minutes.
- Ajouter les pâtes, l'eau et 200 ml (20 cl) de crème liquide, remuer et lancer la cuisson sous pression express 4 minutes.
- A la fin de cuisson, ajouter le paremsan, le persil et les 50 ml restants de crème. Bien mélanger.
- Servir.
