One pot pasta tartiflette
Ds pâtes cuisinées au Cookeo avec du jambon et du fromage à tartiflette.
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 200 grammes petites pâtes ici gnocchetti, temps de cuisson sur paquet 14 min
- 50 grammes dés de jambon
- 2 cubes KubOr 1 bâton
- 500 millilitres eau
- 100 grammes reblochon ou fromage à tartiflette
- 2 cuil. à soupe crème fraîche ici légère
- origan séché pour servir
Instructions
Au Cookeo
- Mettre dans la cuve du Cookeo : les pâtes, les dés de jambon, les cubes de KubOr émiettés, l'eau et lancer la cuisson sous pression express 6 minutes (pour al dente : moitié du temps de cuisson indiqué sur paquet moins 1 minutes (ex gnocchetti 14 min sur paquet donc 6 min cuisson sous pression).Pour des coquillettes : je mets 3 min sous pression.
- A la fin de cuisson, passer en maintien au chaud puis ajouter la crème, le reblochon coupé en dés, bien mélanger et laisser 3-4 minutes en maintien au chaud pour fondre le fromage et obtenir un plat crémeux.
- Servir, saupoudrer d'origan.
