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Boeuf grillé mariné
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Marinade pour grillade

Découvrez une recette facile de marinade pour grillades de bœuf, avec des ingrédients simples qui sublimeront la saveur de votre viande.
Temps de préparation3 minutes
Temps de marinade2 heures
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Servings: 4 personnes

Ingrédients

  • 40 millilitres sauce soja salée
  • 3 cuil. à soupe huile d'olive
  • 2 cuil. à soupe jus de citron
  • 2 cuil. à soupe sauce Worcestershire
  • 1 cuil. à soupe ail en poudre
  • 2 cuil. à soupe basilic séché
  • 1 cuil. à soupe piment doux en poudre ou paprika
  • 2 gouttes tabasco

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
    marinade boeuf
  • Puis déposer la viande dans la marinade et bien l'nerober.
    Couvrir d'un film alimentaire et laisser marnier minimum 2 heures.
    Mariner le boeuf pour grillade
  • Passer en cuisson (ici Ninja Woodfire : Grill Vif, 10 minutes, retourner à mi-cuisson)
    Boeuf grillé mariné