Gnocchi carbonara
Des gnocchi à poêler dans une sauce crémeuse aux dés de jambon et parmesan.
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 600 grammes gnocchi à poêler
- huile d'olive
- 150 grammes dés de jambon
- 30 centilitres crème semi-épaisse 4 % MG
- sel
- poivre
- 50 grammes parmesan
Instructions
- Chauffer 1 cuil à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les dés de jambon et les cuire pour bien les dorer.
- Ajouter la crème, un peu se sel et poivre et le parmesan, mélanger et laisser chauffer sur feu très doux. Pednant e temps cuire les gnocchi dans une autre poêle selon les indication du paquet.
- Mettre les gnocchi dans la sauce crémeuse au jambon, mélanger.
- Servir immédiatement.
