Glace Biscuits Nutella
Découvrez ma recette facile et rapide de glace aux biscuits Nutella, sans sorbetière. Un dessert onctueux avec des morceaux croquants et des filets de Nutella.
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 250 grammes crème à fouetter au mascarpone froide
- 125 grammes lait concentré sucré
- 7 biscuits Nutella
- 1 cuil. à soupe Nutella
Instructions
- Monter en chantilly la crème fouettée mascarpone. Ajouter le lait concentré sucré, mélanger avec le fouet vitesse moyenne-rapide, juste le temps d'incorporer le lait dans la chantilly.
- Placer la préparation dans un bac à glace.Emietter par-dessus grossièrement 5 biscuits. Mélanger doucement avec une maryse.
- Lisser la surface. Emietter au dessus, pour décorer, 2 biscuits.
- Fluidifier le nutella en le mettant dans une poche à douille et 30 secondes au micro-ondes.Pocher des filets à la surface.
- Fermer le bac, placer au congélateur 3 heures.
- Servir en coupe, avec un peu de nutella en filets par-dessus si vpous êtes gourmand ;-)
Notes
Vous pouvez remplacer le Nutella par n'importe quelle pâte à tartiner chocolat-noisette, comme la Nocciolata, la pâte à tartiner de Lindt ou encore une pâte à tartiner bio. Pour une alternative plus saine, optez pour une pâte à tartiner sans huile de palme ni additifs.