Frites à l'Actifry
Des frites légères, croustillantes dehors, moelleuses dedans, cuites avec 1 seule cuillère d'huile ! On les aromatise selon les envies vers la fin de cuisson. Le modèle utilisé ici est l'Actifry Genius XL.
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 1.9 kilogrammes de pommes de terre à frites environ pour obtenir 1.6 kg de pommes de terre épluchées
- 1 cuillère mesure actifry d'huile de tournesol
- 2 cuillères à café rases de mélange pour frites Buffalo Ducros facultatif
- sel
Instructions
Avec l' Actifry Genius XL
- Eplucher les pommes de terre, les rincer puis les couper en frites (pas trop fines). Les rincer et bien les sécher dans un linge propre.
- Mettre les frites dans l'actifry.
- Ajouter la cuillère d'huile en la versant uniformément sur les frites.
- Lancer la cuisson mode "frites", ou mode "1" pour 37 à 38 minutes (selon la variété des pommes de terre et le dorage voulu).
- 10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les épices (facultatif).
- A la fin de cuisson, saler (facultatif).