Flocon au Nutella
Une viennoiserie feuilletée à la pâte a tartiner en forme de flocon de neige, à partager.
Servings: 8 PORTIONS
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 5 grosses cuillères à soupe nutella
- 1 jaune d'oeuf
- sucre glace
Instructions
- Dérouler une pâte feuilletée et étaler une bonne couche de nutella sur toute la surface.
- Déposer la seconde pâte feuilletée par-dessus.
- Placer au centre un verre ou une tasse puis faire des découpes comme sur la photo.Fentes moins longues, fentes plus longues comme la photo :on coupe d'abord en 8 en allant jusqu'au verre, puis au centre de chaque portion sans aller jusqu'au verre.
- Prendre 2 "brins" autour d'une fente moins longue et les torsader, les 2 en sens opposés (torsader chacune vers l'intérieur, entre elles). Rassembler la pointe.Faire ainsi 8 branches du flocon.
- Placer sur une plaque perforée avec le papier cuisson et conserver au réfrigérateur 30 min à 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.Badigeonner le flocon de jaune d'oeuf.
- Enfourner 20 minutes.
- A la fin de cuisson, sortir le flocon du four, poudrer de sucre glace.
