Coquillettes à la viande hachée et raclette
Un plat gourmand et complet de pâtes à la viande et eu fromage à raclette. Facile et rapide à préparer !
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 4 steaks hachés 400 grammes (extra tendres ici)si surgelés, les faire décongeler quelques heures avant
- 350 grammes de coquillettes Barilla, 7 minutes de cuisson sur le paquet
- 3 cuillères à café de fond de veau cuillères bombées
- 350 grammes de fromage à raclette
- 60 centilitres d'eau à température ambiante
- huile d'olive
Instructions
- Emietter la viande.
- Préchauffer le Cookeo en mode dorer.
- Verser un filet d'huile d'olive, ajouter la viande et la faire revenir 4 minutes en remuant.
- Ajouter le fond de veau. Mélanger pendant 1 minute. Puis ajouter les coquillettes et l'eau. Bien remuer.
- Déposer au dessus les tranches de fromage et passer en cuisson sous pression (ou rapide) pour 3 minutes.
- Mélanger en fin de cuisson.