Cookies cacahuète chocolat
Des cookies hyper faciles à faire et qui épate ! Ils ont bon goût de cacahuète et de chocolat par la pâte à tartiner cacahuète, les pépites de chocolat et les billes 3 chocos.
Servings: 6 cookies
Ingrédients
Base Cookies
- 1 boîte préparation pour cookies aux pépites de chocolat Alsa ici
- 1 oeuf
- 50 grammes beurre demi-sel
Décoration
- 40 grammes Pâte à atrtiner lait-cacahètes environ, ou beurre de cacahuètes
- billes 3 chocos
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
- Dans un saladier, verser la préparation à cookies, le beurre bien mou, l'oeuf et mélanger à la cuillère en bois, sans trop travailler, jusqu'à former une boule.
- Diviser en 6 portions de 55 g.
- Déposer des boules de cookies dans des empreintes rondes d'un moule pour obtenir des cookies assez épais et bien ronds (on pourra aussi utiliser des cercles inox ou rien du tout et déposer les boules sur du papier sulfurisé.Ici j'utilise un moule silicone que je pose sur une plaque perforée.
- Aplatir les boules avec la paume de la main sur environ 1.5 cm d'épaisseur.
- Enfourner 10 minutes.
- Sortir les cookies du four. Laisser refroidir 10 minutes environ et démouler sur une grille.
- Placer la pâte à tartiner dans une poche à douille et pocher des noisettes sur tous les cookies.Décorer de billes 3 chocos.
- Laisser totalement refroidir sur la grilleDéguster !
Notes
Avec cette préparation à cookies on doit ajouter 1 oeuf et 50 g de beurre. Si vous prenez une autre marque de préparation cookies, adaptez les ingrédients pour faire la pâte en suivant les indications du paquet.