• Préchauffer le four à 180°C, mode chaleur tournate.
• Mélanger tous les ingrédients dans un récipient, avec une cuillère. C'est peut être un peu difficile au début (là maman aide sa louloute) mais en écrasant bien avec la cuillère le mélange devient homogène.
• Former des grosses noix rondes et les déposer sur une plaque à pâtisserie non perforée, recouverte de papier sulfurisé en les espaçant (je ne les aplatis pas et je laisse mes boules rondes : elles s'aplatiront en cuisant et le cœur sera ainsi bien fondant).
  
• Cuire 10 minutes. Ils seront encore mous mais durciront en refroidissant.
  
• Attendre une dizaine de minutes pour les déguster tièdes (comme j'aime : une texture moelleuse et fondante) ou après les 10 minutes, les laisser refroidir sur une volette pour les déguster froids et durs comme les traditionnels cookies.

Une fois totalement refroidis, les conserver dans une boîte en métal.