Burgers apéro au saumon fumé
Des mini burgers garnis d'une préapration au fromage et herbes, de salade, saumon fumé et tomate.
Servings: 10 burgers
Ingrédients
- 10 mini pains burgers Minis Brioch'burgers Fournée Dorée
- 2 tranches saumon fumé
- salade feuilles de chêne
- 10 tomates cerises
Préparation au fromage
- 150 grammes fromage frais Saint Môret léger
- 50 grammes cheddar râpé
- 1 cuil. à soupe persil frais ciselé
- 1 cuil. à café ciboulette ciselée
- 3 pincées poivre
- 3 pincées paprika fumé
Instructions
Préparation au fromage
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, le cheddar, le persil, la ciboulette, le poivre et le paprika.
- Réserver au frais.
Mini burgers
- Couper les pains en deux. Tartiner les deux faces coupées de préparation au fromage.
- Sur la base, déposer une feuille de saalde, un morceau de saumon fumé, puis quelques rondelles de tomates cerises.
- Refermer le burger avec le chapeau.
- Faire 10 mini burgers apéro ainsi et les conserver au frais jusqu'au service.
