Blé au chorizo et tomate (Cookéo)
Ce blé au chorizo et tomate est vraiment excellent et si simple à préparer avec le Cookéo !
Servings: 4 personnes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 grammes de blé Ebly
- 1 morceau de chorizo fort de 100 grammes
- 10 tomates cerise
- 1 gros oignon
- 1 brique de coulis de tomates 200 grammes
- 400 grammes d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1 cuillère à café rase de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- quelques pincées d'herbes de Provence
Instructions
- Eplucher et hacher finement l'oignon (au Turbochef ici).
- Couper les tomates cerises en 2.
- Couper le chorizo en rondelles.
- Préchauffer le Cookéo en mode "dorer". Pendant ce temps, chauffer l'eau 2 minutes au micro-ondes. Y délayer le cube de bouillon.
- Quand le Cookéo est préchauffé, mettre les rondelles de chorizo et l'oignon et laisser dorer 1 minute en remuant.
- Puis ajouter le blé, le paprika fumé, l'ail en poudre et les tomates cerise. Laisser dorer encore 1 minute en remuant.
- Ajouter le bouillon, les herbes de Provence et le coulis de tomates. Remuer et programmer le Cookéo en mode "cuisson rapide" pendant 8 minutes. Fermer le Cookeo.
- A la fin de cuisson, mélanger et mettre dans le plat de service.