filet mignon curry, pommes, tomates

Filet mignon au curry et pommes

Un filet mignon de porc tendre et épicé au curry, avec une garniture savoureuse aux pommes et à la tomate. Un plat facile et délicieux.

mgâteaux aux dés de mangue

Petits moelleux à la mangue

Des petits gâteaux hyper moelleux avec des morceaux de mangue. Un peu d’amande et une pointe de rhum et les voilà très savoureux.

axoa au veau

Axoa de veau

Un plat mijoté savoureux et coloré typiquement basque : l’axoa de veau…

tiramisu individuel

Tiramisu (ma recette ultime)

Un tiramisu avec une crème mascarpone légère, aérienne, crémeuse et qui ne coule pas sur des biscuits imbibés de café à l’Amaretto. Un dessert à succès !

tarte à la rhubarbe et son crumble

Rhubarb crumbpie

La rhubarb crumbpie : une tarte croquante, fondante et gourmande !