Crevettes poêlées et beurre parfumé aux épices
Une recette de délicieuses crevettes poêlées avec une sauce au beurre parfumé aux épices.
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Velouté de potimarron au chorizo
Un velouté de potimarron exquis avec le chorizo et le lait de coco ! La soupe d’automne préférée de la famille…
Tarte rustique aux prunes
Une délicieuse tarte aux prunes avec une pâte croustillante et des fruits caramélisés. Façon rustique, cette tarte est facile à faire !
Bruschetta chèvre et miel
Une bruschetta au fromage de chèvre et miel, avec lardons, tomates, mozzarella et emmental.
Pâtes aux saucisses façon risotto
Des pâtes à la saucisse bien crémeuses, cuisinées comme un risotto.
Flammekueche ou tarte flambée alsacienne
Ma meilleure et préférée flammekueche, avec une pâte à pain fine et moelleuse et une garniture gourmande aux lardons, oignons, fromage.
La tartiflette savoyarde
Une tartiflette savoyarde bien généreuse, avec pommes de terre, lardons, oignons, vin blanc, crème et reblochon.
Poulet rôti au safran, noisettes et miel {Yotam Ottolenghi}
Ce poulet rôti au safran de Yotam Ottolenghi est surprenant et divin ! Sa croûte au miel et noisettes est exquise. Une recette aux saveurs orientales.