Tarte aux tomates, fromages et câpres

Une tarte italienne, avec un bon petit goût de câpres au vinaigre et garnie de fromages italiens, d’une purée de tomates et de tomates cerise : c’est simple, peu coûteux et excellent !

Pâte brisée à la farine de pois chiche

Comment utiliser cette farine de pois chiche à IG Bas et sans gluten ? Voilà une recette bien pratique qui de plus est très facile et permet de répondre à des besoins ou nécessité de diminuer la farine de blé.

Tarte au potiron et chorizo

Une tarte sucrée-salée vraiment fine, légère et pleines de saveurs. Potiron et chorizo est une association que j’adore !