Risotto au safran
Un bon risotto safrané qui nous emmène en Italie ! Et plus particulièrement en Sardaigne, où j’ai découvert comment était un vrai risotto !
Recettes aux pâtes, riz ou féculents
En accompagnement ou en plat complet, le riz, les pâtes, les féculents, font partie de l’alimentation quotidienne. Retrouvez des recettes variées très appréciées. Les gratins, risotto, lasagnes se présentent ici avec simplicité et gourmandise. Des plats réconfortants que toute la famille adore !
Cannelloni aux poireaux et bacon
Des cannelloni version plus légers, aux légumes verts et pleins de saveurs…
Gratin de spätzles au bacon et cheddar
Gourmand, ce gratin disparait en un éclair ! Le fondant du cheddar, le salé du bacon, un peu de champignons pour garnir et voilà des spätzles réconfortant.
Pommes de terre à la pancetta au four
Faciles, peu chères, pratiques et pleines de saveurs : ces papillotes de pommes de terre au saveurs italiennes sont parfaites !
Gratin hongrois à ma façon
Amateurs de chorizo, voici un plat pour vous ! Le gratin hongrois en version plus légère…
Gratin de pâtes facile et rapide
Simple, rapide, efficace : un gratin de pâtes classique qui plait à coup sûr !
Gratin de gnocchi à la bolognaise
Facile, rapide et apprécié de tous : un plat de gnocchi bien réconfortant avec cette sauce bolognaise et cette couche de fromage gratinée sur le tout !
Purée maison comme chez Mamie
Ma Mamie est la reine de la purée ! Je l’ai toujours dit : sa purée est délicieuse et on y fait un petit volcan !