Vous cherchez un repas facile et réconfortant qui plaira à toute la famille ? Ces pâtes crémeuses au cheddar, poêlées avec de la crème pour une texture fondante et légèrement dorée, sont parfaites pour un dîner rapide et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients et un minimum d’effort, ce plat réunit simplicité et gourmandise. Un vrai succès assuré pour petits et grands !
Comment préparer des pâtes crémeuses au cheddar poêlées rapidement ?
Les étapes sont :
- cuire les pâtes dans l’eau bouillante, égoutter
- les mettre en poêle et les faire sauter avec du fromage, sel et poivre, et un peu de crème
- déguster !
Variantes de la recette des pâtes crémeuses au fromage :
A la place du cheddar, on pourra réaliser cette recette avec :
- Un fromage italien : Mozzarella, Provolone, Parmesan, Pecorino, Ricotta salata…
- Un fromage français plus courant tel que : Emmental, Comté, Gruyère (ou suisse)
- Un fromage de Hollande : Gouda, Edam…
- Pourquoi pas un fromage du nord comme le Maroilles
- Un fromage savoyard : la Raclette ou le Reblochon
- Un fromage persillé pourra aussi plaire aux amateurs de ce type de fromage : Roquefort, Gorgonzola…
Selon le type de fromage, vous le mettrez sur les pâtes râpé ou en morceaux 😉
Recette des pâtes crémeuses au cheddar :
Pâtes crémeuses au cheddar poêlées
Des pâtes saisies à la poêle avec de la crème et du fromage cheddar.
Ingrédients
- 110 grammes pâtes
- 25 grammes cheddar râpé
- 30 grammes crème fraîche épaisse 15 % MG 1 cuil. à soupe bombée
- sel
- poivre du moulin
- quelques pschitts huile d'olive
Instructions
- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egoutter.
- Les mettre dans une poêle. Saler et poivrer avec les moulins.Saupoudrer de fromage.
- Mettre quelques pschitts d'huile par-dessus et chauffer pour faire revenir l'ensemble en remuant légèrement à la spatule.
- Puis ajouter la cuillère de crème, mélanger toujours doucement en faisant chauffer de manière à griller le fromage et crémer les pâtes.
- Déguster !
Nutrition
Portion: 275gCalories: 440kcal
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