Un plat de pasta végétarien ultra rapide à préparer que les enfants adorent ! Des pâtes, des petits pois, de la carotte et du fromage à raclette pour régaler petits et grands.
Recette du one pot pasta légumes raclette au cookeo :
C’est une recette Cookeo, qui dépanne bien quand je suis pressée. Elle permet aussi de finir les restes de fromage après une soirée raclette… Il suffit de tout mettre dans la cuve et lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes. Attention ! Il est important d’utiliser des pâtes dont la cuisson notée sur le paquet est de 6 à 7 minutes, comme les coquillettes, ou des pâtes sèches aux petits pois bio… Ici j’ai fait un mélange des deux. Découvrez également ce one pot pasta végétarien au Cookeo, avec des petits pois et de la burrata. A vous de jouer 😉
One pot pasta aux légumes et raclette
Un plat de pâtes aux légumes et fromage à raclette préparé au Cookeo.
Ingrédients
- 250 grammes pâtes à cuisson courte comme ici mélange grandes coquillettes (7 min) et penne aux petits pois (5-6 min)
- 2 poignées petits pois surgelés
- 1 poignée rondelles carottes surgelées
- 1 cube de bouillon de volaille
- 4 tranches fromage à raclette
- eau
Instructions
Cookeo
- Mettre dans la cuve les pâtes, les petits pois, les carottes, le cube de bouillon émietté et verser de l'eau à peine à ras bord (ne pas mettre trop d'eau puisque la cuisson est courte). Bien mélanger et de façon à mettre les pâtes dans l'eau.
- Déposer au dessus les tranches de fromage à raclette et lancer la cuisson sous pression express 3 minutes.
- A la fin de cuisson, mélanger et déguster !
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Que j’aime ces bons plats de pâtes. Bisous.