Découvrez l’Harmonie Parfaite de Saveurs avec ces Muffins Chorizo & Comté
Offrez un apéritif gourmand avec les muffins au chorizo piquant et au comté fondant. Une combinaison audacieuse qui éveillera vos papilles et ravira vos convives à chaque bouchée.
La Fusion Gourmande: Chorizo et Comté
Imaginez la chaleur épicée du chorizo associée à la richesse crémeuse du comté, le tout enfermé dans une délicate texture moelleuse de muffin. C’est une alliance de saveurs qui vous transportera directement en Espagne et dans les montagnes françaises.
Prêts en un Clin d’Œil
Cette recette, en plus d’être délicieuse, est incroyablement simple à préparer. Idéale pour les amateurs de cuisine express, elle vous permettra de créer des muffins savoureux en un rien de temps, parfaits pour un apéritif improvisé ou une pause gourmande.
Une Touche Personnelle
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des herbes fraîches ou en jouant avec les proportions pour ajuster l’intensité des saveurs selon vos préférences (plus de chorizo, ou plus de fromage 😉 ). Un conseil: servez-les chauds pour une expérience encore plus irrésistible!
Offrez-vous et à vos proches un plaisir apéritif avec ces Muffins Chorizo et Comté. Une recette qui fait mouche à chaque fois !
Rcette des muffins au chorizo et comté :
Muffins au chorizo et comté
Ingredients
- 70 grammes comté râpé
- 3 oeufs
- 100 grammes lait
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 50 grammes huile de tournesol
- 150 grammes farine
- 5 grammes levure chmique 1/2 sachet
- 70 grammes chorizo fort
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c en mode traditionnel (zones de chauffe en haut et en bas).
- Mettre dans le bol : les oeufs, le lait, le sel, le poivre, l'huile de tournesol, la farine, la levure et mélanger 45 sec/vit 4.
- Ajouter le chorizo en petits morceaux, le comté râpé et mélanger 30 sec/sens inverse/vit 3.
- Transvaser le contenu dans les empreintes d'un moule anti-adhésif (silicone ou Demarle), aux 2/3, enfourner 30 minutes.
- Laisser refroidir 5 minutes et démouler.
