La boisson de l’été par excellence, adorée par les enfant mais aussi les plus grands, est le milk-shake ! En guise de goûter, ou même de dessert, cette version de milk-shake fraise vanille rafraichit et a le bon goût de fruit rouge.
Ma recette du milk-shake à la fraise
Pour faire un milk-shake à la fraise, c’est très facile : il faudra se munir d’un blender (à défaut un mixeur plongeant) et mixer des fraises fraîches coupées en morceaux, de la glace vanille, du lait et du sucre. On sert de suite bien frais.
Pour un milk-shake réussi, il faudra des ingrédients froids. Donc on veillera à ce que le lait soit au réfrigérateur auparavant, ainsi que les fruits. Par contre on mettra la glace à température ambiante quelques minutes afin qu’elle ne soit pas trop dure.
D’autres recettes de milk-shake :
Comment présenter le milk-shake fraise vanille ?
On verse le milk-shake dans un verre haut, type verre à bière ou à cocktail. J’accompagne d’une brochette de bonbons (guimauves et fraises tagada) et le plus souvent, je mets un peu moins de milk-shake dans le verre mais je dépose au dessus un donut chocolat, couvert de chantilly, piqué d’une brochette de bonbons et je décore tout de billes chocolat ou de vermicelles.
Comment faire un milk-shake à la fraise ?
Milk-shake fraise vanille
Ingrédients
- 100 grammes de fraises
- 60 grammes de glace à la vanille
- 60 grammes de lait froid
- 20 grammes de sucre en poudre
Instructions
- Equeuter les fraises et les couper en morceaux. Les placer sous film alimentaire au réfrigérateur minimum 1 heure pour les macérer et qu'elles soient fraîches.Sortir la glace 10 minutes à température ambiante avant de faire le milk-shake.
- Dans le bol du blender, mettre les fraises, la glace, le lait, le sucre et mixer.
- Servir de suite.
Notes
- 85 grammes de fraises
- 50 grammes de glace vanille
- 50 grammes de lait
- 16 grammes de sucre
coucou gourmand ce milk shake, avec ces guimauves, j’ai une folle envie de me rafraichir, bisous
Trop bon les milkshakes. En ce moment j’en fais régulièrement avec les fruits que j’ai.
Waouh, c’est très gourmand !! Bonne soirée
Ta recette me plait beaucoup !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Je ne recevais plus tes publications je me suis donc abonnée. Voilà un bon milk shake
Bonne journée
Bisous
Top!rapide, simple et bon!
Fait avec du lait d’avoine. Rapide, facile et trop bon …
Les enfants adorent, et moi aussi …