Cannelloni boeuf ricotta
Des cannelloni farcis de boeuf à la ricotta et parmesan, enrobés d’une sauce tomate et gratinés avec la mozzarella. Un plat complet et gourmand.
ricotta
Toutes les recettes pour savourer la ricotta, le fromage frais italien léger.
Boulettes de boeuf à l’ail des ours et ricotta
Ces boulettes de boeuf à l’ail des ours sont si moelleuses avec la ricotta. Elles sont accompagnées d’une sauce bien parfumée de Yotam Ottolenghi.
Tarte à la framboise et à la ricotta
Une tarte à la framboise légère et douce avec la ricotta. A réaliser avec des framboises fraîches ou surgelées.
Quiche à la ricotta et jambon cru fumé
Facile, gourmande et légère : une quiche qui fait l’unanimité !
Pâte feuilletée légère
Voilà une pâte gourmande, croustillante, légère, rapide et facile pour toutes les recettes nécessitant une pâte feuilletée… Le secret :la ricotta !
Briochettes rapides à la ricotta
Moelleuses à souhait grâce à la ricotta et si rapides à réaliser : le pot de ricotta sert de mesure , on mélange tout, on laisse reposer et on cuit ! Trop bon et si pratique!