Flans à la carotte au Companion

Flan à la carotte

Un délicieux flan à la carotte et cumin, facile à préparer avec le robot !

Bucatini à la gricia

Pâtes à la Gricia

Les pâtes à la gricia sont de délicieuses pasta italiennes à base de guanciale et pecorino. Comme des carbonara sans oeuf ou des pâtes à l’amatriciana blanches, elles sont un pur régal !

Croque madame au four

Croque madame

Une recette de croque madame au four, gourmand avec sa crème aux fromages, son jambon et son oeuf au plat.

Gratin de pâtes et légumes italien

Gratin de légumes à l’italienne

Un gratin de pâtes avec de l’aubergine, de la courgette, des tomates, assaisonné à l’italienne et généreux en mozzarella et parmesan.