Orecchiette au boeuf à la turque
Des pâtes à la turque cuisinées avec du boeuf haché et des épices, servies avec une sauce au yaourt et menthe et une sauce tomate au paprika.
Des pâtes à la turque cuisinées avec du boeuf haché et des épices, servies avec une sauce au yaourt et menthe et une sauce tomate au paprika.
Un bon gratin d’orecchiette, les petites pâtes en forme d’oreilles, avec une crème aux champignons et du fromage.