Gratin de légumes à l’italienne
Un gratin de pâtes avec de l’aubergine, de la courgette, des tomates, assaisonné à l’italienne et généreux en mozzarella et parmesan.
mozzarella
Recettes au fromage à pâte filée de la cuisine traditionnelle italienne, à base de lait de vache ou de bufflonne.
Crozets aux lardons , mozzarella et emmental
Des crozets aux lardons et fromages cuisinés façon one pot pasta, bien crémeux et filants.
Ravioles sauce crémeuse aux poivrons grillés
Un gratin de ravioles crémeuses avec des poivrons grillés et des fromages.
Babka salée au pesto et mozzarella
Une babka salée hyper moelleuse et délicieuse à l’apéritif ! Avec pesto et mozzarella, cette brioche est divine !
Salade de cappelletti
Une salade de pâtes farcies pour l’été, avec du pesto, des tomates, de la mozzarella, du parmesan et des pignons de pin. Un régal !
Salade de pâtes au pesto et prosciutto
Une salade de pâtes italienne avec du prosciutto crudo, un pesto frais, des billes de mozzarella, des tomates cerises et des copeaux de parmesan.
Pain surprise
Un pain surprise à partager à l’apéritif surprenant tant le pain est brioché, moelleux et la garniture variée et colorée. Idéal à l’apéritif !
Pizza style Detroit
La pizza style Detroit est une merveille par son épaisseur, son moelleux et sa garniture généreuse et gourmande.
Pizza mortadelle, pistache et burrata
Une pizza mortadelle gourmande et généreuse avec le pesto de pistache, la mozzarella, la burrata et la mortadelle de Bologne.