Sticks mozzarella
Une vraie gourmandise salée simple à préparer… Et voici les sticks de mozzarella croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
mozzarella
Recettes au fromage à pâte filée de la cuisine traditionnelle italienne, à base de lait de vache ou de bufflonne.
Panzerotti (chaussons frits italiens)
Une découverte pour moi, alors que ces chaussons italiens sont si connus dans leur pays d’origine ! Les panzerotti sont un vrai délice !
Gratin de pâtes au chorizo et fromages
Simple et plein de saveur, ce gratin ravit toute ma famille : une sauce crémeuse échalote et persil, du chorizo, de la mozzarella et du parmesan avec des penne.
Pizza blanche
Une pizza blanche : la pizza que je préfère ! Au saumon ou au jambon cru fumé : les 2 ont du succès à la maison !