maroilles

Recettes au fromage du Nord faciles et délicieuses !

Goyère de Mamie Olga

La goyère de Mamie Olga, totalement différente de toutes les recettes que j’ai pu lire est à mon goût la meilleure ! Une tarte aux 4 fromages gourmande !

flamiche au maroilles du Nord

Tarte au Maroilles ou Flamiche

Tarte ou Maroilles ou flamiche : je n’aime pas le fromage mais là je fais exception car j’adore !!! Une pâte levée très légère et moelleuse et un fromage parfaitement adapté à cette base.