café

Un tiramisu avec une crème mascarpone légère, aérienne, crémeuse et qui ne coule pas sur des biscuits imbibés de café à l’Amaretto. Un dessert à succès !

Un pur délice ! Cette tarte chocolat café est croquante, fondante, gourmande. Le goût du café est léger et s’harmonise parfaitement avec le chocolat.

Des éclairs pralinés avec un glaçage au café, voilà une association vraiment exquise ! Petits et grands les adorent !

Le Calais est une délicieuse pâtisserie au goût de café avec un peu de chicorée. Un biscuit Progrès cache une mousseline et le tout est nappé d’un fondant brillant aromatisé lui aussi au café. Amateurs de café, mais version douce, voilà ce qui devraient vous faire craquer !

Ces cupcakes sont mes préférés ! Le cake est moelleux, la crème au beurre meringuée au café est délicieuse et facile à dresser.

Les choux préférés de la maison : de simples choux au café, mais tout le monde se jette dessus !

Un dessert à la crème moka mais sans crème au beurre, plus léger et délicieux. La crème chantilly mascarpone aromatisée au café fait de ce Moka Paradiso un dessert exquis !

Les choux préférés de la maison sont ceux au café. Cette fois, j’ai voulu innover en ajoutant le fameux craquelin sur le chou : du croustillant, du moelleux et voilà des choux délicieux.