Gaufres du Nord
De délicieuses gaufres moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Très légères et aériennes grâce à la bière et à la levure de boulanger.
Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Crème au chocolat au lait
La crème au chocolat au lait est onctueuse, douce et légère. Parfaite au goûter ou en fin de repas.
Beignets au yaourt
Une gourmandise bien moelleuse que vous allez adorer ! Les beignets au yaourt sont très moelleux et plus légers que des beignets traditionnels.
Biscuit moelleux au chocolat ou sablé italien
Délicieux biscuit au chocolat moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur. Aux pépites de chocolat et sucre perlé, il est irrésistible !
Muffins pomme et chocolat
Ces muffins pomme et chocolat, je n’arrête plus d’en faire ! Hyper moelleux grâce à la pomme râpée et gourmands avec les morceaux de chocolat.
Gaufre briochée caramélisée
Une gaufre briochée, très moelleuse comme la brioche, et caramélisée lors de la cuisson grâce aux grains de sucre qui régalera petits et grands !
Bûche tiramisu Oreo
Epatez les convives avec cette bûche Oreo à base de mousse tiramisu. Elle est légère, aérienne et originale. Sans cuisson, ce dessert est simple à réaliser.
Beignet manala
Le petit bonhomme brioché traditionnel de la Saint-Nicolas se retrouve ici en beignet ! Gourmand et extra moelleux, le beignet manala vous régalera !