Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Fondant minute au chocolat
Un fondant au chocolat très facile à faire pour un résultat ultra gourmand ! Tout le monde succombe à ce dessert qualifié meilleur fondant chocolat !
Tarte aux pommes alsacienne
Une tarte aux pommes façon alsacienne, avec un fond de pâte, des fruits et un appareil à flan savoureux à la cannelle et rhum.
Tarte aux mirabelles
Une tarte aux mirabelles délicieuse, préparée à l’alsacienne avec une pâte sablée, un appareil à flan et de jolies petites mirabelles de Lorraine.
Muffins aux myrtilles
Les meilleurs muffins aux myrtilles, bien moelleux avec un crumble au dessus. Une recette délicieuse du Chef Pierre Hermé.
Tarte briochée aux prunes
Une tarte briochée aux prunes exquise avec sa crème d’amande et son streusel à la cannelle.
Glace chocolat pépites
Une glace au chocolat délicieuse avec ses pépites. Elle a la texture parfaite grâce à la sorbetière et son goût nous rend complètement addicts.
Gaufre bubble (bubble waffle)
La gaufre bubble, ou bubble waffle est une gaufre aérienne et hyper moelleuse avec des bulles, cuites dans un gaufrier adapté.
Tarte au chocolat sans cuisson
Une tarte au chocolat réalisée sans four, à base d’un fond croquant aux biscuits et d’une ganache au chocolat et pâte à tartiner. Délicieuse !