Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Cupcake nutella
Un pur délice ces cupcakes nutella ! Un gâteau moelleux au chocolat et yaourt avec un topping mascarpone et nutella exquis. Une recette simple et rapide.
Flan pâtissier de Christophe Felder
Un flan pâtissier comme chez le boulanger, épais, crémeux et au bon goût de vanille. Une recette du Chef Christophe Felder.
Profiteroles
Régalez-vous avec ces profiteroles, composées de choux craquelin, glace vanille et sauce chocolat.
Paris Brest Conticini
Le Paris-Brest de Philippe Conticini, avec une couronne de choux craquelin, une crème mousseline au praliné et des inserts de praliné.
Gaufres : la meilleure recette
Les meilleures gaufres épaisses, moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.
Galette au Nutella
Une galette des rois feuilletée, fourrée de Nutella. Une recette originale, facile, rapide et hyper gourmande !