Il existe beaucoup de défis culinaires sur la toile. Le but étant toujours de préparer une recette autour d’un thème précis. Rabia, auteur du très joli blog La ligne gourmande a voulu un peu innover en intégrant une ligne constante propre à ce défi et qui respecte sa vision des desserts, c’est à dire réaliser des recettes à la fois légères et saines.
Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse, propose un nouveau thème sur le principe des desserts allégés et sains. Cela peut être une tarte allégée en gras, un gâteau sucré au sirop d’agave, une mousse au chocolat sans beurre ou encore des cookies à la courge. Les idées ne manquent pas !
Et puis chaque mois, un tableau sera publié sur son site afin d’avoir un aperçu global de toutes les réalisations, avec un lien vers le blog de chaque participant. Le mois suivant, on tire au sort le nouvel organisateur dans la liste des participants, afin que tout le monde ait sa chance.
Les règles sont simples :
– définir un thème en rapport avec les desserts sains et allégés
– citer le blog organisateur
– citer le blog créateur
– lister l’ensemble des participants
– afficher le lien du tableau
– envoyer une photo de votre recette le 17 au plus tard afin que Rabia puisse réaliser le tableau, à l’adresse suivante : [email protected]
– publier votre recette le 20 de chaque mois
Et comme j’ai été tirée au sort, j’ai l’honneur d’organiser ce second défi et j’ai choisi le thème du…
CARNAVAL !!!
Et oui le mois de février est un mois qui représente bien cette ambiance colorée, festive et gourmande.
Alors place aux recettes saines et légères des beignets, gaufres, crêpes (typiques du carnaval). Oui c’est gourmandises peuvent être saines (en allégeant le gras, en utilisant des laits végétaux, beaucoup de possibilités s’offrent à vous ! Mais vous avez peut-être d’autres idées gourmandes qui se référent au carnaval, traditionnelles de chez vous : des gâteaux multicolores, ou alors une tarte légère simplement décorées de confettis et serpentins qui mettrait dans l’ambiance !
J’ai déjà publié quelques recettes de carnaval, comme le pudding de Dunkerque, des crêpes à l’épeautre, les beignets exquis… Ces recettes peuvent vous inspirer.
En tout cas j’ai hâte de voir vos participations !
Pour participer: signalez-le moi en commentaire, que je validerai en vous ajoutant à la liste ci-dessous des participants.
Participants : La ligne gourmande, Yumelise, Je suis gourmande et vous, Lolibox, Oh la gourmande… , les Papilles en folie, Bibica’s cooking, Les Bonnes Petites Recettes de Lagrandepages, L’univers de Marie, Peanuts ans sunshine, Tout simplement bon by Tinou, Kalou and Cook
Très joli thème, je crois avoir une jolie recette qui fera honneur à ton thème.
Je participe avec GRAND plaisir !
A bientôt.
Rabia
@rabia : hihi je comptais bien sûr toi !!! On va se régaler !
Bonjour Elise,
C’est avec grand plaisir que je participe à ce nouveau thème du Défi Desserts légers et sains.
J’ai déjà ma petite idée d’ailleurs…
Edwige
Jesuisgourmandeetvous
Je regarde ce que je peux faite. Je te tiens au courant soeurettte.
Bizoux
Je vais voir ce que je peux faire, j’adore ton thème alors il va falloir que je trouve le temps de faire une petite recette..Bises
@http://www.jesuisgourmandeetvous.com/ : Validée. Merci Edwige pour ta participation !!!
@ingrid-lolibox : Je compte sur toi soeurette ! Juste pour le plaisir de faire un dessert et fêter un peu carnaval 😉
@delphine : bon, je note la participation !!! Super ! Hâte de découvrir ta réalisation !
Chouette voilà le deuxième. J’en suis! Au son des tambours et fifres! 🙂
@aude : super !!! Ravie de ta participation et hâte de découvrir ta recette 😉
Coucou Yumelise,
Je serais ravie de participer à ce nouveau défi 😉
Merci et bonne apm
@bibica : super ! Je te mets sur la liste ! Merci pour ta participation 😉
Je participe avec grand plaisir à ce nouveau défi !!!
@lagrandepages : super, je note ta participation !
Bon, allez je me lance ! 20 jours pour trouver l’inspiration 😉
Bises
Bonjour !
Thème hyper intéressant , je serais ravie de participer !Merci et bonne soirée! Marieursy
Sympa ce thème , je participe avec plaisir !
bonjour,
Grâce à Rabia ,je découvre le thème de ce deuxième défi,original et intéressant!
Bien sûr je souhaite participer a nouveau .Merci. Bon week-end. Marieursy
je bégaye de doigts… excusez moi ! (rire)
@lunivers-de-marieursy : c’est enregistré et ravie de découvrir aussi ta page !
@camille : Super ! A tes fourneaux !!! Merci de nous rejoindre 😉
joli thème,je participe avec plaisir.
@tinou : super ! A très vite alors ! On va se régaler des yeux !!! Hâte de voir ton idée !
Bonjour Yumelise !
ça y est ! j’ai mon idée sur ce défi, alors je m’inscris très volontiers. Merci et à bientôt !
Nathy
@nathy-kalou : génial ! Je te note alors !!! Vivement le 20 février !
Eh bien zut alors, j’avais l’intention de participer mais j’ai raté la date du 20… Je suis un peu désorganisée ces temps-ci 🙁 Je viens juste de concocter une petite recette légère aux couleurs du carnaval… eh bien tant pis. Il va falloir que je me colle des post-it sur mon écran pour ne pas oublier les rendez-vous gourmands auxquels je souhaiterais participer ! Bisous
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C jarque
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