Mes cookies chocolat cacahuète super faciles

Une recette facile et rapide pour des cookies délicieux et trop jolis ! Découvrez mes cookies aux pépites de chocolat décorés de pâte à tartiner lait-cacahuètes et de billes 3 chocos. Yummy !

Sur une base de cookies aux pépites de chocolat (une préparation Alsa), je viens déposer des noisettes de pâte à tartiner lait-cacahuètes et des billes 3 chocos. C’est vraiment trop bon et ça fait plein d’effets !

Comment décorer des cookies maison ?

Pimpez vos cookies selon vos envies ! J’ai choisi la pâte à tartiner lait-cacahuète mais vous pourrez utiliser :

• du beurre de cacahuètes
• de la pâte à tartiner chocolat noisettes
• de la pâte à tartiner lait-noisettes
• de la pâte à tartiner blanche (nocciolata blanc)
• du caramel beurre salé
• du praliné
• etc

Et pourquoi pas remplacer les billes chocolat par :

• des pépites de chocolat
• des noisettes concassées
• des noix
• des noix de macadamia
• du pralin
• des vermicelles
• des fruits secs
• …

Comment faire des cookies chocolat cacahuète ?

Voici ma méthode simple et rapide, pour un goûter fait maison gourmand et super joli :

Cookies cacahuète chocolat

Des cookies hyper faciles à faire et qui épate ! Ils ont bon goût de cacahuète et de chocolat par la pâte à tartiner cacahuète, les pépites de chocolat et les billes 3 chocos.

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Temps de préparation 10 minutes mins

Temps de cuisson 10 minutes mins

type de plat Dessert, Goûter

Cuisine Américaine

Portion 6 cookies

Ingredients

  

1x2x3x

Base Cookies

• 1 boîte préparation pour cookies aux pépites de chocolat Alsa ici
• 1 oeuf
• 50 grammes beurre demi-sel

Décoration

• 40 grammes Pâte à atrtiner lait-cacahètes environ, ou beurre de cacahuètes
• billes 3 chocos

Instructions

 

• Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
• Dans un saladier, verser la préparation à cookies, le beurre bien mou, l'oeuf et mélanger à la cuillère en bois, sans trop travailler, jusqu'à former une boule.
• Diviser en 6 portions de 55 g.
• Déposer des boules de cookies dans des empreintes rondes d'un moule pour obtenir des cookies assez épais et bien ronds (on pourra aussi utiliser des cercles inox ou rien du tout et déposer les boules sur du papier sulfurisé.

  Ici j'utilise un moule silicone que je pose sur une plaque perforée.
• Aplatir les boules avec la paume de la main sur environ 1.5 cm d'épaisseur.
  
• Enfourner 10 minutes.
• Sortir les cookies du four. Laisser refroidir 10 minutes environ et démouler sur une grille.
  
• Placer la pâte à tartiner dans une poche à douille et pocher des noisettes sur tous les cookies.

  Décorer de billes 3 chocos.
  
• Laisser totalement refroidir sur la grille

  Déguster !
  

Notes

Avec cette préparation à cookies on doit ajouter 1 oeuf et 50 g de beurre. Si vous prenez une autre marque de préparation cookies, adaptez les ingrédients pour faire la pâte en suivant les indications du paquet.

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