Carrément de circonstance, le Sapin de Noêl en brownie est une petite merveille pour les loulous en guise de goûter ! On s’amuse à les préparer, les décorer et on se jette dessus pour les déguster !
Le brownie est un vrai délice : ferme et fondant à la fois, croquant avec les morceaux de noix, gourmand avec le nappage au nutella et si joli avec cette forme de sapin et ses boules en smarties.
Idées de goûter pour noël :
Les recettes adorées des loulous à la maison , devenues tradtionnelles, que l’on réalisent tout au long de l’année tant elles sont délicieuses et simples à préparer :
- Truffes au nutella
- Flocon au nutella
- Gaufres liégeoises
- Roulé feuilleté au nutella
- Roses des sables
- Coquilles de Noël – ou follards
Comment faire les brownies sapin de Noël ?
Des brownies chocolat noir et noix de macadamia avec une décoration au nutella et aux smarties, en forme de sapin de Noël, en voici la recette :
Brownies sapin de Noël
Des brownies chocolat noir et noix de macadamia avec une décoration au nutella et aux smarties, en forme de sapin de Noël.
Ingrédients
- 200 grammes chocolat noir dessert
- 130 grammes beurre doux
- 130 grammes sucre en poudre
- 2 pincées sel
- 3 oeufs
- 50 grammes farine
- 50 grammes noix de macadamia
Décoration
- 1 cuil. à soupe nutella
- smarties
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
- Tapisser un moule à brownie de papier sulfurisé. moule ici : rectangulaire 28 cm sur 18 cm
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et pulvériser 5 sec/vit 7.Racler les bords du bol avec la spatule.
- Ajouter le beurre et fondre 4 min/70°c/vit 2.
- Ajouter : sucre, sel, farine et mélanger 1 min/vit 4.
- Ajouter les noix et mélanger 5 sec/vit 6.
- Verser la pâte dans le moule, égaliser la surface avec la spatule et enfourner 17 minutes, bas du four (niveau 2).
- Sortir le brownie du four, laisser refroidir 45 minutes, démouler.
- Couper en triangles.
- Piquer des bâtonnets dans chacun et déposer sur le plat de serrvice.
- Mettre 1 cuil à soupe de nutella dans une poche à douiller. Chauffer 1 minute au micro-ondes. Couper le bout de la poche et pocher sur les triangles des lignes.
- Déposer des smarties.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!