Gaufres fourrées à la vergeoise, les fameuses gaufres de Lille
Délicieuses, ces gaufres fourrées à la vergeoise sont les gaufres flamandes qui ont grand succès par leur finesse, leur moelleux et leur garniture fondante.
Recettes de boulangerie
Sur Yumelise vous retrouvez un choix large et varié de recette de boulangerie et viennoiserie. Des recettes simples, détaillées, précises et en photos pour mieux comprendre. Les brioches, les pains, les croissants, les baguettes viennoises ou le chinois sont à l’honneur ici. Des recettes qui ne peuvent qu’avoir du succès au petit-déjeuner, au goûter ou pour savourer à tout moment de la journée.
Pains panini, au Companion
Des pains panini bien moelleux, allongés, à garnir et a savourer grillés dans un grille- viande ou une presse à sandwich.
Muffins anglais { English Muffins }
Les muffins anglais sont des petits pains moelleux, cuits à la poêle, souvent consommés au brunch. On les garnit façon sucrée ou salée comme l’egg muffin.
Bagels
Ces pains bagels maison sont parfaits ! Moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Une recette de petits pains à garnir façon salée ou sucrée.
Mini pains burger au Companion
Des petits pains maison parfaits pour réaliser des mini burgers qui auront un succès fous lors d’un apéritif dinatoire.
Babka au chocolat (krantz cake)
Un vrai régal pour les papilles et les pupilles ! La babka au chocolat est une brioche marbrée très moelleuse et délicieuse avec sa garniture au chocolat.
Pain de mie sans croûte
Un vrai régal, ultra moelleux, ce pain de mie sans croûte est parfait pour des croque-monsieur ou des toasts. Le secret : une cuisson vapeur…
La vraie galette frangipane
Régalez-vous avec cette vraie galette des rois frangipane, avec une crème pâtissière. Une recette facile, avec une pâte feuilletée maison express succulente.
Navettes apéritives
Epatez vos invités avec ces navettes apéritives bien moelleuses et faciles à faire !