Crème au beurre meringuée

Depuis que je réalise cette recette, je réussis à chaque fois une belle crème au beurre meringuée, parfaite pour mes cupcakes ou pour mes bûches de Noël.

Pain perdu

Un basique, le pain perdu est un plat économique ! Simple et rapide, ce n’est pas qu’un plat ! Dessert, entrée, goûter ! A tout moment on peut le réaliser !

Welsh

Ce Welsh est revisité, comme on le préfère. Ma recette personnelle et fétiche.

Pain cloche

Une cuisson parfaite pour un pain maison rapidement préparé. Avec sa mie tendre, sa belle croûte dorée, ce pain est comme on aime. Même 3 jours après !

Palets de dame

La toute première recette de mon enfance ! Un délice facile et rapide à réaliser, et qui disparaît très vite !

Tarte fine au pata negra

Le jambon ibérique, ou pata negra, est un jambon d’une grande qualité gustative. Cette tarte fine est un véritable délice avec en plus du pata negra bellota extra !