Petites brioches à la mie filante
Un délice en bouche. Voici des brioches moelleuses et légères. La mie est filante et reste parfaite le lendemain. On ne peut qu’y succomber !
Feuilleté de cabillaud au curry
Ce feuilleté au cabillaud, garni aussi d’une béchamel à la crème de coco et curry est délicieux. Raffiné et léger, il épate visuellement et gustativement !
Brownies cheesecakes
Un vrai délice : des gâteaux à la fois cheesecake et brownie. 2 textures, 2 goûts pou un maximum de plaisir !
Chausson à la truite et ail des ours
Un chausson bien gourmand et riche en saveurs : truite, mozzarella et ail des ours s’associent parfaitement. Et donnent un chausson bien garni, tout en légèreté.
Cocktail de fruits à l’extracteur de jus
Un cocktail frais, léger, vitaminé et au bon goût sucré. L’association de l’orange à la pomme et à l’ananas est un vrai petit délice.
Tarte salée à l’ail des ours
Une tarte salée qui m’a permise de découvrir l’ail des ours : c’est délicieux !
Tarte au citron et à la mousse de mangue
Un fond sucré croustillant, une mousse légère à la mangue et un lemon curd sur le dessus, cette tarte est un vrai délice, onctueux, léger, fuité…
Tarte extra sablée à la mangue
Voyage au soleil pour les papilles ! Une pâte extra craquante (sablée à souhait) et une garniture légère à la mangue caramélisée, voilà une tarte sucrée extra bonne !