Tartelette courgette et chorizo
Des tartelettes riches en saveurs mais toutes légères : chorizo, courgette, mozzarella et un peu de pesto sur une pâte à la farine de pois chiche et le tour est jouet ! Simple et efficace !
Gratin de potimarron et merguez
Voici un gratin bien réconfortant alliant sucré et salé. Le potimarron s’associe très bien avec la merguez. C’est un vrai régal !
Pain au potiron
Voici des pains au potiron en forme de galettes, bien moelleux, légers et doux en bouche. Ils sont très rapides à réaliser !
Galette beurrée
Voici la galette beurrée de Dunkerque, une brioche moelleuse et légère garnie d’une crème mousseline au rhum. Un régal !
Gâteau Bellevue de Christophe Felder
Le gâteau Bellevue de Christophe Felder est un gâteau au chocolat moelleux et fondant à la fois. Pas de beurre à l’intérieur, ni trop de chocolat ou de sucre, donc bien léger !
Sablés bretons
Ces sablés sont vraiment “sablé” avec un bon goût de beurre demi-sel. Ils sont croquants et à croquer !