Compotée de poivrons et tomates
Une compotée de légumes, relevée avec de la sauce arrabbiata, parfaite pour accompagner grillades, poissons, pâtes, riz ou semoule.
Hachis camarguais, cuisson basse température
Le hachis camarguais est un gratin équilibré, avec riz, viande à la tomate, courgettes et fromages. Une recette saine avec la cuisson basse température.
Tarte génoise aux fraises
La tarte génoise aux fraises est moelleuse et légère afin son fond aérien et sa crème à la vanille. Quelle gourmandise avec toutes ces belles fraises !
Burritos gratinés
Une version du burrito plus gourmande, gratinée au four avec de la crème et du fromage. Ces burritos gratinés vont ravir tous les amateurs de cuisine mexicaine
Gâteau nuage aux fraises
Un gâteau léger, aérien, constitué d’une mousse à la fraise sur un biscuit amande. Le gâteau nuage aux fraises est un vrai délice !
Tomates aux crevettes grises, comme à Ostende
Les tomates aux crevettes grises sont réputées en Belgique. Les crevettes grises sont mélangées avec une mayonnaise maison et garnissent les tomates évidées.
