Un goûter gourmand, pour la maison ou à emporter à l’école.
Mes enfants en sont friands et ont plaisir à les prendre à l’école pour les montrer aux copains 😉
Simples et rapides, cette recette à un score de 10/10 selon les loulous !
Biscuits fourrés au Nutella
Ingredients
POUR 6 BISCUITS FOURRES
Pour les 12 sablés
- 100 grammes de farine T45
- 60 grammes de beurre froid
- 22 grammes de sucre glace
- 22 grammes de poudre d'amande
- 20 grammes d'oeuf battu 1/2 petit oeuf
Fourrage
- 6 cuillères à café de Nutella
Instructions
- Mélanger à la main la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
- Ensuite, ajouter le beurre et sabler.
- Ajouter l'oeuf battu, l'essence d'amande et mélanger doucement, toujours à la main. Amalgamer le tout afin d'obtenir une belle boule de pâte.
- L'emballer dans un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°c, mode pâtisserie (ou combiné).
- Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, sur 1/2 cm d'épaisseur (plus ils sont épais, plus je les aime). Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièces (6cm de diamètre).
- Les déposer sur un papier sulfurisé, lui-même posé sur une plaque à pâtisserie (non perforée).
- Presser avec un tampon chaque cercle.
- Mettre au four chaud pendant 15 minutes.
- Attendre 3 minutes avant de les ôter du papier sulfurisé (il ne faut pas les décoller immédiatement à la sortie du four : ils risqueraient de se casser ou se déformer). Les laisser totalement refroidir sur une volette.
- Enfin, tartiner 6 sablés de Nutella et déposer au dessus les autres sablés.
Conserver dans une boîte en métal s'ils ne sont pas tous dévorés avant !
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
ils sont bien gourmands tes biscuits
bonne et heureuse année à toi !
Très réussis tes biscuits fourrés et tellement appétissants. Merci Elise pour ce 1er goûter gourmand 2017. Bisesss
Ils sont fameux ces biscuits au nutella! Parfait pour bien débuter l’année. Bisous. Sylvie.
ils sont bien appétissants
bonne soirée
de superbes biscuits pour accompagner le café
Excellente soirée
ils sont super chouette !
Miam, je les adore !
Bonne soirée, bises.
Ils sont trop mignons ces petits biscuits ! Et ils ont l’air délicieux ! Bisous
Superbes tes biscuits, j’adore !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
ho comme ils sont beaux merci bisous
Testé et approuvé ?
Merci pour toutes tes succulentes recettes